A felaprított hagymát kevés olajon üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, összesütjük, majd félrehúzzuk, és belekeverjük a paprikakrémet meg az apróra vágott petrezselyemzöldet. A kenyérre rátöltjük a tejszínt, kicsit állni hagyjuk. A főtt sonkát ledaráljuk, összekeverjük a tojással, a tejszínes kenyérrel és a langyosra hűlt hagymás keverékkel, sózzuk, borsozzuk. A baconszeleteket sütőpapírral bélelt tepsiben egymás mellé fektetjük, rásimítjuk a sonkás masszát, rátesszük a gépsonkaszeleteket, rászórjuk a lereszelt sajtot és a nagyobb kockákra vágott tojásokat. Hengerré formázzuk, a baconszeletekkel összefogjuk, végül az egészet a sütőpapírba csavarjuk. A tepsit forró sütőbe toljuk, 40 percig sütjük, majd kicsomagoljuk, és pirulni hagyjuk. Hidegen szeleteljük. Ha főételnek tálaljuk, szeletelve újramelegítjük.
