A pityókát megmossuk, sós vízben megfőzzük, majd megpucoljuk és karikára vágjuk. 6 tojást keményre főzünk, majd megpucoljuk, karikákra vágjuk. Egy hőálló tálat kivajazunk, beszórjuk zsemlemorzsával, majd belerakjuk a pityóka- meg tojásszeleteket, félig egymást fedve. A 4 tojást felverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, majd a rétegekre öntjük. Forró sütőben pirosra sütjük.
