♦ 3 evőkanál zabpehely
♦ 50 ml tej
♦ 70 g zsírszegény natúr joghurt
♦ 1 teáskanál méz
♦ 7 szem aszalt szilva.
Elkészítése:
A zabpelyhet desszertestálkába szórjuk, ráöntjük a tejet, és a mézzel együtt összekavarjuk. Néhány percig állni hagyjuk, amíg a zabpehely a tejet fél nem szívja, és kissé meg nem puhul. Ekkor hozzákavarjuk az apróra vágott aszalt szilvát, majd ráöntjük a joghurtot, és néhány darab szilvával díszítjük. ízlés szerint csurgathatunk rá még mézet.
Megjegyzés:
Reggeliként is fogyaszthatjuk, mert nemcsak laktató, de energiával és vitaminokkal is feltölt.
