A szeletek felét kenjük meg mustárral. Tegyük a két szelet közé a vékony szeletekre vágott marhahúst és a savanyú káposztát. A szendvics külső felét kenjük be vajjal, majd egy felmelegített serpenyőbe süssük a szendvics mindkét oldalát 3-3 percig. Aki szereti, sajtszeletet is tehet a kenyerek közé.
