A zöldségeket kisebb, a húst nagyobb kockákra vágjuk. A hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst. Sózzuk, borsozzuk, vizet adunk hozzá, és majdnem készre pároljuk. Hozzáadjuk a zöldségeket, az ételízesítőt, készre főzzük. A tejfölt a liszttel elkavarjuk, forró lével hőkiegyenlítjük, a leveshez kavarjuk. Kockára vágott uborkát adunk hozzá, de azzal már csak pár percig forraljuk. Uborkalével, petrezselyemzölddel ízesítjük.
