A kétféle hagymát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, majd az olvasztott vajon kissé megfuttatjuk. Hozzáadjuk a meghámozott, darabokra vágott sárgarépát, felöntjük vízzel. Beleszórjuk a fűszereket, és addig főzzük, amíg a répa megpuhul. Ezután turmixoljuk, és tejszínnel gazdagítjuk. Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
