A
hússzeleteket megmossuk, kiklopfoljuk, megsózzuk,
borsozzuk. Egy hőálló tálba kevés olajat öntünk,
belerakjuk a hússzeleteket. Az almát meghámozzuk,
magházát kivesszük, majd szeletekre vágva rárakjuk a
húsra. Megszórjuk fahéjjal, mindegyik szeletre
sajtszeletet teszünk, végül leöntjük az egészet
tejszínnel. Előmelegített sütőben készre sütjük.
