A hagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük, rászórjuk a lisztet, összekavarjuk, majd megszórjuk fűszerpaprikával, és felöntjük 2,5 dl vízzel. Beletesszük az ételízesítőt meg az összetört fokhagymát, megszórjuk sóval, borssal, és 10 percig kis lángon főzzük. Az utolsó 2-3 percben beleteszünk egy kis rozmaringágacskát is. Sűrű szűrőn átszűrjük, majd kockára vágott juhsajttal tálaljuk.
