Egy
fazékban olajon megpirítjuk az apróra vágott
hagymát. Hozzáadjuk a húst, kavargatva fehéredésig
pirítjuk. Ezután a kockára vágott paradicsomot meg
paprikát is belekavarjuk, és miután összesütöttük,
felöntjük 1 liter vízzel. Kb. 20 perc főzés után
hozzáadjuk a kukoricát, illetve a fűszereket, és
további 5 percig főzzük. Tipp:
A paradicsom ízétől függően adhatunk hozzá pici
cukrot, hogy az édes és savanyú ízek a megfelelő
arányban legyenek.
