A húst nagyobb kockákra, a hagymát és a paprikát apró kockákra vágjuk. Forró olajban a húst kissé megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, a paprikát, végül az áttört fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, fűszerpaprikával megszórjuk, kevés vízzel felöntve puhára pároljuk. Belekavarjuk a főtt babot és a tejfölt. Worcester-szósszal, petrezselyemzölddel ízesítjük.
