♦ 3-4 alma
♦ 1-1 bögre fehér és kék szőlő
♦ mazsola ízlés szerint
♦ 1 púpozott evőkanál liszt
♦ tej, só, cukor
Elkészítése:
Az almát meghámozzuk, kockára vágjuk. Kevés vízben főni tesszük, cukorral édesítve, pici sóval roppanósra főzzük. Amikor félig elkészült, hozzáadjuk a mazsolát. A szőlőt leszedegetjük a fürtökről, közben tejjel simára kavarjuk a lisztet. A leveshez öntjük, majd beleadjuk a szőlőt. Annyi tejjel öntjük fel, amilyen sűrűre szeretjük, felforraljuk, és levesszük. Megjegyzés: A levest ízlés szerint fűszerezhetjük fahéjjal, őrölt szegfűszeggel. Készíthetjük tejszínnel, illetve főzhetünk még hozzá apróra vágott körtét, barackot.
