A káposztát vékonyra vágjuk, ha szükséges, beáztatjuk. A felaprított hagymát a zsíron megfuttatjuk, megszórjuk pirospaprikával, rátesszük a kinyomkodott káposztát. Hozzáadjuk a babérlevelet, az őrölt köményt, sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk. A krumplit héjában főni tesszük. Meghámozzuk, krumplinyomón áttörjük. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, majd ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. Összegyúrjuk, kis darabokat vágunk ki belőle, megformázzuk, majd lobogó sós vízben kifőzzük. Forró olajra tesszük, és pirosra sütjük. A párolt káposztával összeforgatva kínáljuk. Tipp: Tetszés szerint tejfölt vagy joghurtot kínálhatunk mellé.