Leves

leves

Narancsos sütőtökkrémleves

Hozzávalók (4 személyre):

50 dkg sütőtök
1 krumpli
1 hagyma
1 evőkanál méz
1 narancs leve
olaj
só, bors
szerecsendió
kakukkfű
csilipehely

Elkészítése:

A sütőtököt, a krumplit megtisztítjuk, kockára vágjuk. Az apróra vágott hagymát olajon megfuttatjuk, rátesszük a sütőtököt meg krumplit. Megszórjuk kakukkfűvel, sóval, borssal, kevés szerecsendióval ízesítjük, vízzel feltöltjük, és puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük, belekavarjuk a narancs kifacsart levét meg a mézet. Kevés csilipehellyel megszórva fogyasztjuk.