A gyümölcsöket 1 nektarin kivételével a tejszínnel együtt turmixgépbe tesszük, és pépesítjük. Hozzáadjuk a juharszirupot, az illóolajakat, a vaníliaaromát és a mentát aprítva, összekeverjük, majd behűtjük. Néhány óra múlva kockára vágott nektarinnal tálaljuk.
