A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, a hámozott, kockára vágott paradicsomot, megszórjuk oregánóval és bazsalikommal. Sózzuk, borsozzuk, amikor megpárolódott, belekavarjuk a főtt tésztát, és kissé összeforraljuk. A tésztát reszelt sajttal megszórjuk, forrón tálaljuk.