♦ 15 dkg vaj
♦ 15 dkg barna cukor
♦ 2 nagy tojás
♦ 1 teáskanál vaníliakivonat
♦ 35 g darált mandula
♦ 3 teáskanál őrölt kömény
♦ 6 evőkanál tej
♦ 15 dkg liszt
♦ 2 teáskanál sütőpor a tetejére:
♦ 2 evőkanál barna cukor
♦ 2 evőkanál mandulalapka
Elkészítése:
A vajat a cukorral habosra kavarjuk, egyenként beleütjük a tojásokat, krémesre kavarjuk. Hozzáadjuk a vaníliát, a mandulát és a köményt. Elkavarjuk a liszttel meg a sütőporral, tejjel lazítjuk. Sütőpapírral bélelt kalácsformába simítjuk, a tetejét megszórjuk a barna cukorral és a mandulalapkával. 180 fokos sütőben kb. 5 perc alatt készre sütjük.
