A babot, gerslit 3-4 órára beáztatjuk. A hagymát felaprítjuk, és a felforrósított libazsíron megfonnyasztjuk. Megszórjuk a fűszerpaprikával, majd beletesszük a libahúst, a kockára vágott füstölt húst, az áztatott babot és gerslit. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Lefedve takarékon főzzük, közben sózzuk, borsozzuk. Ha szükséges, pótoljuk a folyadékot. Annak függvényében, ki hogy szereti, hagyhatjuk hígabbra vagy sűrűbbre a sóletünket.
