A kolbászt karikára vágjuk, serpenyőben megpirítjuk, majd kiszedjük. A húst sózzuk, borsozzuk, és a visszamaradt zsiradékban lepirítjuk. Egy edényben kevés olajat hevítünk, majd megpirítjuk rajta az apróra vágott hagymát, paprikát, illetve a karikára vágott sárgarépát és a felaprított zellergyökeret. Hozzáadjuk a húst meg a kolbászt, és felöntjük annyi vízzel, amennyi félig ellepi, majd puhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a babot, az ételízesítőt, és ízlés szerint sót, borsot. A tejszínt elkeverjük a liszttel, majd az ételhez adva összeforraljuk. Végül petrezselyemzölddel megszórjuk.
