A finomra aprított hagymát megdinszteljük a felforrósított olajon, majd hozzáadjuk a szeletekre vágott sárgarépát, és együtt dinszteljük tovább. A karalábét tetszés szerint daraboljuk, és azt is hozzáadjuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi jól ellepi, megsózzuk, és közepes lángon fedő alatt kb. 15 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a rizst, és addig főzzük tovább, amíg minden teljesen meg nem puhul. Végül a lisztet simára keverjük a tejszínnel meg kevés vízzel, a leveshez öntjük, és jól kiforraljuk. Utánsózunk, citromlével ízesítjük, végül megszórjuk finomra aprított lestyánnal meg petrezselyemzölddel.
