Alkoholos ital

    

Karácsonyi itóka

ital

Hozzávalók (kb. 7 dl-hez):

4 evőkanál cukor
2-2,5 dl víz
1 citrom
1 evőkanál darabos mézeskalácsfűszer
néhány darabka fahéj
3 dl vodka
2 dl baracklikőr


Elkészítése:

A vízből és a cukorból szirupot főzünk, belefacsarjuk a citrom levét, majd beledaraboljuk az egész citromot. Hozzáadjuk a fűszereket, és néhány percig még együtt főzzük. Végül beleöntjük a vodkát meg a likőrt, és az újraforrástól számítva még legfeljebb 1 percig főzzük. A fűszerekkel együtt hagyjuk kihűlni, utána le lehet szűrni. Tetszés szerint jégkockával vagy anélkül kínáljuk.