Saláta

r-joghurtos-kapros-kukoricasalata

Joghurtos-kapros kukoricasaláta

Hozzávalók :

1 nagy kukoricakonzerv
csipet só, 1 dl joghurt
1/2 citrom leve, 1 kis kötés kapor
1 kis lila hagyma

Elkészítése:

A konzervet leszűrjük. A joghurtban elkavarjuk a sót, a citromlevet, az apróra vágott lila hagymát és a kaprot, végül beleforgatjuk a kukoricát. Fél óráig állni hagyjuk, majd tálaljuk.