Leves

    

Hideg gyümölcsleves

leves

Hozzávalók (8 személyre):

2 liter hideg tej
2 tasak hidegen keverhető vaníliaízű pudingpor
3 evőkanál cukor
gyümölcsök ízlés szerint (meggy, málna, ananász, banán, barack stb.)

Elkészítése:

A pudingporhoz adjuk a cukrot és lassanként, fokozatosan a tejet, miközben kézi mixerrel jó habosra keverjük a levest. Hűtőbe tesszük, ahol jól lehűtjük. Tálalás előtt beletesszük a megfelelően előkészített, felaprított gyümölcsöket, összekeverjük, és azonnal kínáljuk.