a töltelékhez:
♦ 30 dkg halva és 10 dkg csoki; a sziruphoz:
♦ 1 dl víz és 6 dkg cukor.
Elkészítése:
A liszthez keverjük a cukrot, az élesztőt, hozzáadjuk a tojásokat, kidolgozzuk a vaníliakivonattal elkevert langyos tejjel, közben sót adunk a tésztához, végül pedig az olvasztott vajat is jól beledolgozzuk. Letakarva meleg helyen hagyjuk duplájára kelni. Ez idő alatt a halvát két részre osztjuk: mindkét részt elmorzsoljuk, majd az egyiket betesszük a mikrohullámú sütőbe, és felmelegítjük kb. 30 másodperc alatt. A csokoládét durvára aprítjuk. Mikor a tészta megkelt, két részre osztjuk, és lisztezett felületen a kezünkkel ellapítjuk egy kissé őket. Mindkét darabot először megkenjük a felmelegített halvával, ezután rászórjuk a szétmorzsolt halvát, végül pedig a durvára vágott csokit is szétosztjuk. Kaláccsá csavarjuk, és sütőpapírral ellátott kalácsformába tesszük, így hagyjuk kelni további kb. 1 órát, majd előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve még forrón meglocsoljuk a vízből és cukorból készített sziruppal, és miután kihűlt, szeletekre vágva kínáljuk.
