A gombát megmossuk, szeletekre vágjuk. A hagymát felaprózzuk, az olajon megfuttatjuk, majd rádobjuk a lereszelt sárgarépát, és együtt megdinszteljük. Pár perc után hozzáadjuk a gombát is, megszórjuk sóval, borssal meg majoránnával, felöntjük vízzel, főni tesszük. Ha felforrt, beletesszük a kölest is, és készre főzzük.
