Desszert

      

Duplacsokis muffin

r-duplacsokis-muffin

Hozzávalók (12 db-hoz):

2 bögre liszt, 1 bögre cukor
1/4 bögre kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 mokkáskanál só
1 bögre csokicsipsz
vagy apróra tördelt csokoládé
3/4 bögre natúr joghurt
1/2 bögre tej, 2 tojás
1/4 bögre olaj
1 tasak vaníliás cukor
(2 dl-es bögréhez mért adagok)

Elkészítése:

A lisztet, a cukrot, a kakaóport, a szódabikarbónát, a sót meg a csokireszeléket habosra keverjük. A tojásokat, a joghurtot, az olajat, a tejet és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A nedves hozzávalókat hozzáöntjük a szárazhoz, összekavarjuk, de ne túl soká, mert kemény lesz a tészta. Előkészített formába vagy papírkapszliba kanalazzuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 5 percig sütjük, a hőt visszavesszük 180 fokra, és kb. 15-20 perc alatt tűpróbáig sütjük.