A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A vajat a kétféle cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a megolvasztott és langyosra hűtött csokoládét, a tejfölt, a sütőporral el vegyített lisztet, végül beleforgatjuk a cukkinit. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk dióval, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Fagylalttal, málnalekvárral kínálhatjuk.
