Sütemény

bukta

Csokis-banános kocka

Hozzávalók (20x30 cm-es tepsihez):

20 dkg liszt (ebből lehet 10 dkg teljes kiőrlésű)
2 tojás
10 dkg cukor
13 dkg olvasztott vaj
3 banán
1,5 teáskanál sütőpor
10 dkg keserű csokoládé.

Elkészítése:

A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat is. A banánokat villával szétnyomkodjuk, a tojásos masszához keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és fokozatosan a banános masszához adagoljuk. A csokoládét apró kockákra vágjuk, és a legvégén a masszához keverjük. Előmelegített sütőben, alacsony lángon 20-25 perc alatt készre sütjük (tűpróbát is végezhetünk).