A tojások sárgáját a pudingporral és a kétféle cukorral elkeverjük, majd fokozatosan hozzácsurgatjuk a tejet, és egyneművé kavarjuk. Feltesszük főni addig, amíg kicsit besűrűsödik. Amikor készen van, belekavarjuk a chiamagot, és a krémet elosztjuk 4 kehelyben. Hűtőbe rakjuk hűlni és dermedni néhány órára. Fogyasztás előtt a tojások fehérjéből habot verünk a porcukorral, majd a ribizlit belekeverjük a habba. A ribizlihabot szétosztjuk a chiamagos krém tetején, és rögtön fogyasztjuk.
