A burgonyát alaposan megmossuk, megszárítjuk, olajjal bekenjük. Villával megszurkáljuk, és 200 fokos sütőben megsütjük. Ha kissé kihűlt, hosszában félbevágjuk. A tejfölt sózzuk, borsozzuk, 1 evőkanálnyit teszünk minden fél krumplira, 1 evőkanálnyi sajtot szórunk rá, és sütőben pirosra sütjük. Tipp: Salátával önálló étel, de köretként is finom.
