halas étel

    

Zöldséges-tonhalas fasírtkuglóf

halas

Hozzávalók (4 személyre) :

45-50 dkg olajos konzervtonhal
2 paprika (egy piros, egy sárga)
2 cikk fokhagyma
2 marék zsemlemorzsa
2 tojás
só, őrölt bors
1/2 csokor petrezselyemzöld
2 dkg vaj

Elkészítése:

A konzervekről lecsöpögtetjük az olajat, és összetörjük. A paprikát kis kockákra vágjuk, a fokhagymát átnyomjuk, és a többi hozzávalóval együtt a tonhal hoz adjuk, majd öszszedolgozzuk. Egy kicsi kuglófformát kivajazunk, belenyomkodjuk a masszát, előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.