♦ 1-1 salátafej és avokádó
♦ 1/2- 1/2 kígyóuborka és hagyma
♦ 25-25 dkg paradicsom és főtt kukorica
♦ 1 kisebb csokor petrezselyemzöld az öntethez:
♦ 80-80 ml olívaolaj és citromlé
♦ só, bors
Elkészítése:
Először összekeverjük az olajat a citromlével, sóval meg borssal ízesítjük, és félretesszük. A salátát, avokádót, uborkát és paradicsomot nem túl nagy darabokra, a hagymát és a petrezselyemzöldet pedig apróra vágjuk. A salátához adjuk az avokádót, uborkát, hagymát, paradicsomot meg a leszűrt kukoricát; összekeverjük, meglocsoljuk az öntettel, majd megszórjuk a petrezselyemzölddel, és azonnal kínáljuk.