a tésztához:
♦ 20 dkg liszt
♦ 12 dkg cukor
♦ 1 dl tej
♦ 1 tojás
♦ 0,5 dl olaj
♦ 1/2 tasak sütőpor a tetejére:
♦ 7 alma
♦ 4 evőkanál cukor
♦ 1 tasak vaníliás cukor
♦ 1 teáskanál őrölt fahéj
♦ 4-5 evőkanál búzadara
Elkészítése:
A tojást a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral elvegyített lisztet. Az almát lereszeljük, elkeverjük a kétféle cukorral és a fahéjjal. Sütőpapírral bélelt tepsibe adagoljuk a tésztát, megszórjuk a búzadara felével, ráhalmozzuk az almát, majd erre is búzadara kerül. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük, amint kihűlt, tetszés szerint szeleteljük.
