A hagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, majd a pirospaprikát. Beletesszük a kockára vágott húst, sózzuk, borsozzuk. Annyi vizet adunk hozzá, amennyi ellepi. Lassú tűzön főzzük. Az utolsó tíz percben hozzáadjuk a zöldborsót. Tipp: Rizzsel, tésztával vagy krumplipürével tálaljuk.
