A hagymát felaprítjuk, a zellergumót meg a krumplit kockákra vágjuk. A hagymát kevés olajon megfuttatjuk, rátesszük a zöldségeket, az átmosott rizst, sózzuk, borsozzuk, beletesszük az ételízesítőt, majd felöntjük vízzel. Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, ekkor botmixerrel pépesítjük. Felaprított petrezselyemzölddel, pirított kenyérkockákkal vagy levesgyönggyel tálaljuk.
