Egy tálban kézi mixerrel 4-5 perc alatt jó habosra felverjük az egész tojásokat. A végén a cukrot is fokozatosan beleszórjuk, miközben folyamatosan verjük. Hozzáadjuk a cukkinit, az olajat, a vaníliát, majd a csokival, a kókuszreszelékkel, dióval, sóval, szódabikarbónával elvegyített lisztet. Óvatosan összeforgatjuk, majd a masszát egy sütőpapírral bélelt kalácsformába simítjuk. 180 fokos sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük (tűpróba).