A sárgarépát megtisztítjuk, darabokra vágjuk. A hagymát szintén megpucoljuk, feldaraboljuk. A sonkát a répával és a hagymával együtt vízben főni tesszük, amikor megpuhult a sonka, kiszedjük, kockára vágjuk. A sárgarépát a hagymával együtt turmixoljuk, hozzáadjuk a tormát és a tejfölt. A sonkát a levesbe rakjuk, majd ízlés szerint megsózzuk, ha szükséges.
