Előétel

    

Tavaszi szendvics tyúkhúrral

r-tavaszi-szendvics-tyukhurral

Hozzávalók (2 személyre) :

4 szelet kenyér
1 érett avokádó
2 evőkanál krémsajt
4 hónapos retek
1 marék tyúkhúr
1 cikk fokhagyma
só, bors, citromlé

Elkészítése:

Az avokádó húsát villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk, és citromlével ízesítjük. A kenyérszeleteket megpirítjuk, fokhagymával átdörzsöljük, megkenjük a krémsajttal, majd az avokádókrémmel. Tetejére szeletelt retket teszünk, és megszórjuk tyúkhúrral.