desszert

   

Szedres pohárkrém

r-szerdres-poharkrem

Hozzávalók (4 személyre):

40 dkg friss szeder
25 dkg mascarpone
4 evőkanál porcukor
4 evőkanál sűrű joghurt
15 dkg keksz
a díszítéshez:
menta
ehető virágok (opcionális)

Elkészítése:

A mascarponét a joghurttal, a porcukorral és a szeder felével krémesre kavarjuk. A poharak aljába beletördeljük a keksz felét, erre jön a krém fele, majd a megmaradt szeder fele. Még egyszer rétegezzük a leírt sorrendben, a tetejét mentával, ehető virágokkal díszítjük, és jól behűtjük.