Az apróra vágott szalonnát zsírjára sütjük, hozzáadjuk a felaprított hagymát, megdinszteljük, a végén beleteszünk 2 cikk áttört fokhagymát is. Félrehúzzuk, megszórjuk fűszerpaprikával, borssal, beletesszük a paprikakrémet, majd a felvagdalt, átmosott káposztát. Fedő alatt addig pároljuk, míg a káposzta megfő. Ha szükséges, megsózzuk. A tejföllel elkevert lisztet kevés vízzel felhígítjuk, és behabarjuk vele az ételt. A füstölt húst ledaráljuk, hozzáadjuk a beáztatott, kinyomkodott kenyeret, 4 cikk áttört fokhagymát, a tojást, és összedolgozzuk. Olajos kézzel diónyi fasírtgolyókat formázunk, meghempergetjük szezámmaggal összekevert zsemlemorzsában, forró olajban megsütjük, majd a káposztával tálaljuk.
