A görög joghurtot sűrű szitába tesszük, 6-8 órán át csöpögni hagyjuk. 6 darab 10 cm-es tálalógyűrűt kibélelünk sütőpapírral. A kekszet ledaráljuk, összekeverjük a vajjal, szétosztjuk a tálalógyűrűkben. Kanállal kissé lenyomkodjuk, hűtőbe tesszük. A szedret a citromlével, a cukorral és 3 evőkanál vízzel 4-5 percig főzzük, majd sűrű szitán átpasszírozzuk. A tejszínt felverjük, a fehér csokoládét (2-3 kockát félreteszünk a díszítéshez) mikróban megolvasztjuk. A zselatint 3 evőkanál vízben megduzzasztjuk, majd folyósra melegítjük, ebből 1 evőkanállal a szederpéphez kavarunk. A lecsöpögött joghurtot összekavarjuk a porcukorral, az olvasztott fehér csokoládéval, a vaníliakivonattal és a megmaradt zselatinnal, végül beleforgatjuk a tejszínhabot is. 3-4 evőkanál krémet a szederpéphez kavarunk. A két krémet váltakozva szétosztjuk a 6 formában, teáskanállal márványosra kavarjuk őket, egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap a gyűrűket óvatosan felhúzzuk, lefejtjük a sütőpapírt, majd felvert tejszínnel, reszelt fehér csokoládéval és szederrel díszítjük. Megjegyzés: A torta 22-24 cm átmérőjű tortaformában is elkészíthető.
