A camembert-korongok felületét lekenjük olajjal, kockás mintásra bevagdossuk, megtűzdeljük a vékonyra felvágott fokhagymával. Megszórjuk, sóval, borssal, csilipehellyel, és 180 fokos sütőben megsütjük. A vörös áfonyát felforraljuk, mézet és apróra vágott mentát adunk hozzá. A sült camembert vörösáfonyaszósszal és pirítós kenyérrel tálaljuk.