A fokhagymát megtisztítjuk, egyik cikket egészben hagyjuk, a másikat apróra vágjuk. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és addig forrósítjuk, míg a fokhagyma épp el nem kezd pirulni. Ekkor levesszük a tűzről, hagyjuk teljesen kihűlni, majd leszűrjük. 4 szelet kenyérre teszünk 1-1 szelet sajtot, erre a nagyon vékonyra szeletelt sonkát, aztán a felszeletelt uborkát, majd a rétegezést a másik 4 szelet sajttal folytatjuk, és a megmaradt 4 szelet kenyérrel fejezzük be. Az alsó és a felső kenyérszeletek külső részét megkenjük a leszűrt és kihűlt vajjal, majd a szendvicseket forró serpenyőben lefedve mindkét oldalukon addig pirítjuk, míg a sajt láthatóan olvadni nem kezd. Ekkor levesszük a tűzről, és a megpirult felüket még bedörzsöljük a megmaradt fokhagymával.
