A kenyeret kb. 3x3 cm-es négyzetekre vágjuk, a sajtot lereszeljük, a húst csíkokra vágjuk. A tojásokat feltörjük, hozzáadjuk a finomra aprított fokhagymát és zöldeket, elkeverjük a tejszínnel és a tejjel, végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy kerek jénait megkenünk olívaolajjal, és az alját kirakjuk kenyérdarabokkal. A tojásos masszát felkeverjük, és kb. felét rácsorgatjuk a kenyérre úgy, hogy mindenhová jusson. Ezután rászórjuk a sajt felét meg a csirkecsíkokat, majd ismét egy réteg kenyeret teszünk, meglocsoljuk a maradék tojásos keverékkel, és rászórjuk a sajtot. 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Valamilyen öntettel vagy friss zöldségekkel, salátával kínáljuk.
