Desszert

      

Rizslisztes-almás palacsinta

sutemeny

Hozzávalók :

15-20 dkg rizsliszt
1 teáskanál étkezési keményítő
2 evőkanál eritrit, 2 tojás
kb. 2 dl tej, 5 alma
ízlés szerint fahéj
kevés vaj a sütéshez

Elkészítése:

 

Az almát lereszeljük, rákanalazzuk az eritritet, hozzáadjuk a tojásokat és a tejet. Végül a fahéjat, a keményítőt meg a rizslisztet is hozzáadjuk, és összedolgozzuk. Serpenyőben kevés vajon lepényformákat sütünk belőle. Porrá őrölt eritrittel megszórva tálaljuk.