A bort felforraljuk a cukorral, s a tűzről levéve hozzáadjuk a citromok levét. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a rumot és a pezsgőt. A poharak aljára jégkockákat rakunk, minden pohárba narancsszeleteket is teszünk, majd ráöntjük az alkoholos italt. Narancskarikákkal díszítjük. Azonnal tálaljuk.