A kiengedett tésztát olajozott formába tesszük úgy, hogy pereme is legyen. A konzerv-hámozottparadicsomot késes aprítóba tesszük a fokhagymával, ízlés szerint oregánóval, sóval, borssal és az olívaolajjal. Pépesre kavartatjuk. Ezzel a paradicsommártással megkenjük a tésztát, rárakjuk a feltétet (a zöldek kivételével), megszórjuk reszelt sajttal. 80 fokos sütőben készre sütjük. Rukkolával, metélőhagymával megszórva tálaljuk.
