A káposzta külső leveleit levesszük, félbe-, majd vékony csíkokra vágjuk. Megsózzuk, és az olaj felén kissé megdinszteljük. A paradicsomokat bevágjuk, 1 percre forró vízbe dobjuk, majd a héját lehúzzuk, a húsát összevágjuk, és hozzáadjuk a káposztához. Az apróra vágott hagymát üvegesre dinszteljük a megmaradt olajon, megszórjuk fűszerpaprikával meg a liszttel, felöntjük 2 dl vízzel, felforraljuk, majd a káposztára öntjük. Beletesszük az összekötött csombort meg a kaprot, megszórjuk borssal, és 15-20 percig főzzük. A gombafasírthoz a hagymát apróra vágjuk, a vajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a megmosott és ledarált (vagy késes aprítóban összevágott) gombát, és zsírjára sütjük. Ha kihűlt, beletesszük az áttört fokhagymát, a zsemlemorzsát meg a tojást, sóval, borssal és majoránnával fűszerezzük, majd összedolgozzuk. Olajos kézzel diónyi fasírtokat formázunk, és forró olajban megsütjük. A főzelékkel tálaljuk.
