♦ 1 nagy doboz paradicsomos fehérbabkonzerv
(kb. 80 dkg)
♦ 30 dkg füstölt sonka
♦ 1 liter sűrű paradicsomlé
♦ 1 nagyobb hagyma
♦ 2 evőkanál kapor
♦ 2 evőkanál házilag eltett ételízesítő
♦ 1-2 teáskanál cukor
♦ 2 babérlevél
♦ kevés olaj a sütéshez
♦ só, őrölt bors.
Elkészítése:
A hagymát megmossuk, majd karikára vágjuk, és egy edényben az olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a babérlevelet, a kockára vágott sonkát, összepirítjuk. Beleöntjük a paradicsomos fehérbabot meg a paradicsomlét, hozzáadjuk az ételízesítőt. Sózzuk, borsozzuk, illetve pici cukorral ízesítjük. Néhány percig forraljuk, a végén pedig beledobjuk az apróra vágott kaprot, és forrón tálaljuk.
