A csirkét részeire daraboljuk, a húst sózzuk, borsozzuk. Az apróra vágott hagymát a zsíron üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a paprikát meg a paradicsomot, összesütjük a hagymával, majd felöntjük kevés vízzel, és puhára pároljuk. Ha a levét elfőtte, és szükségesnek látjuk, kevés vizet még adunk hozzá mindaddig, míg a hagymás-paprikás alap krémes nem lesz. Zsírjára sütjük, félrehúzzuk, rászórjuk a fűszerpaprikát, beletesszük a húst, sózzuk, borsozzuk, felöntjük vízzel, és puhára főzzük. A lisztet simára kavarjuk a tejföllel, hozzáadunk kevés forró szaftot, majd az egészet rátöltjük a csirkére, és kis lángon besűrítjük. Nokedlivel tálaljuk.
