A felforrt, enyhén sós vízbe belecsurgatjuk a kukoricalisztet, majd folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg sűrű puliszkát kapunk belőle. Levesszük, pár percig hűlni hagyjuk. Az ordát összetörjük, a tejföllel elkeverjük. Egy lábasban a három hozzávalót ízlés szerint rétegezzük: puliszka, orda, lekvár. Tálaláskor tálra borítjuk.
